Alimentos que podrían ayudar a combatir el Alzheimer

Alimentos que podrían ayudar a combatir el Alzheimer
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Alimentos que podrían ayudar a combatir el Alzheimer
Los médicos llevan años diciendo que lo que se come puede afectar a la salud del corazón. Ahora hay cada vez más pruebas de que lo mismo ocurre con el cerebro. Un nuevo estudio realizado por científicos del Centro Médico de la Universidad Rush de Chicago ha demostrado que un plan de alimentación que han desarrollado puede reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer hasta en un 53%. Incluso aquellos que no siguieron la dieta a la perfección, pero que la siguieron “razonablemente bien”, redujeron su riesgo de Alzheimer en aproximadamente un tercio.

Verduras de hoja verde

Se recomienda comer regularmente verduras de hoja verde. La col rizada, las espinacas, el brócoli y otras verduras de hoja verde están llenas de vitaminas A y C y otros nutrientes. Como resultado, son naturalmente una opción saludable y también son excelentes para las personas que quieren perder peso o simplemente quieren llevar una vida más saludable. Pero otro efecto agradable de las verduras de hoja verde es que pueden ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer. Al menos dos raciones a la semana ya pueden ayudar a reducir el riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer, pero los investigadores concluyeron que el mayor efecto se produce cuando se comen seis o más raciones a la semana.

Otras verduras

Las verduras de hoja verde no son las únicas saludables para el cerebro. Otras verduras también son importantes para mantener el peso, por ejemplo, para mantener el corazón en buen estado y para mantener el cerebro sano. Verduras como las zanahorias, las cebollas, los pimientos y los pepinos también son importantes todas ellas tienen efectos positivos tanto para tu cuerpo como para tu cerebro. Los científicos recomiendan comer al menos una ensalada y otra verdura cada día. De este modo, se reduce el riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer y se mantiene un estilo de vida saludable.

Frutos secos

Los frutos secos son saludables en muchos sentidos. Debido a su alto contenido en grasas, son bastante calóricos, pero muchas de estas grasas son grasas insaturadas saludables. No puedes comerlos en cantidades ilimitadas, pero cuando limitas su consumo, son buenos para ti. Además, los frutos secos también contienen muchas proteínas, vitaminas B y E, y minerales como el calcio, el hierro y el zinc. También contienen mucha fibra y antioxidantes y, según varios estudios, pueden reducir los niveles de colesterol malo y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, los frutos secos son muy buenos para el cerebro. Lo mejor es comer un puñado de nueces al menos cinco veces por semana.

Arándanos

Por supuesto, la fruta ya es saludable, pero los arándanos son las únicas frutas que se recomiendan específicamente para combatir el Alzheimer. Según un estudio de 2016, los arándanos mejoran la memoria en personas que ya tienen riesgo de padecer Alzheimer. Estudios anteriores han demostrado que las fresas también pueden tener un efecto positivo en la función cognitiva. Se recomienda comer una porción de arándanos al menos dos veces por semana.

Judías

Puede que las alubias no formen parte habitual de su dieta, pero deberían estarlo. Las alubias son muy saludables por varias razones. Tienen un alto contenido en fibra y proteínas y contienen muy pocas calorías y grasas. También son ricas en antioxidantes y pueden reducir el riesgo de varios tipos de cáncer. También pueden ayudar a mantener el cerebro sano y reducir el riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer. Para obtener el mejor efecto sobre el cerebro, los científicos recomiendan comer alubias tres veces por semana.

Productos integrales

Comer más productos integrales es una forma muy fácil de hacer que su dieta sea más saludable. Los productos integrales contienen muchos nutrientes, como proteínas, fibras, vitaminas del grupo B, antioxidantes y minerales como el hierro, el zinc, el cobre y el magnesio. Una dieta rica en productos integrales puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes de tipo 2, obesidad y algunas formas de cáncer. Además, según las investigaciones, los productos integrales son también una buena opción para combatir la enfermedad de Alzheimer. Comer al menos tres raciones al día reduce significativamente el riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer.

Pescado

Según varios estudios, comer pescado es muy bueno para el cerebro. Ya se ha demostrado que los comprimidos de aceite de pescado pueden ayudar a los niños con problemas de concentración. Pero el pescado no es sólo una cura milagrosa para los niños: el pescado es también una excelente opción para las personas que quieren protegerse contra la enfermedad de Alzheimer. Comer pescado con regularidad no es en absoluto una mala idea, pero para reducir el riesgo de Alzheimer no hay que esforzarse mucho en incluir pescado en todos los platos: con comer pescado una vez a la semana es suficiente.

Aves de corral

Al igual que el pescado, las aves de corral son una buena opción para quien quiera mantener su cerebro sano. El pollo y otros tipos de aves son una fuente saludable de proteínas, colina y vitaminas B6 y B12. Se ha demostrado que tanto la colina como las vitaminas B son buenas para el funcionamiento del cerebro. Además, es un tipo de carne bastante magra que, a pesar de su bajo valor calórico, llena bien con una gran cantidad de proteínas, por lo que las aves de corral son también una buena opción para un estilo de vida más saludable. Coma al menos dos raciones de carne de ave a la semana para aprovechar al máximo estos beneficios para la salud.

Aceite de oliva

El aceite de oliva es una opción especialmente consciente para quien necesita freír en grasa. Mientras que el aceite de girasol y especialmente la mantequilla tienen efectos negativos, el aceite de oliva es mucho más saludable. Debido a la gran cantidad de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, el aceite de oliva es más saludable y puede ayudar a reducir el colesterol malo LDL. Además, también puede ayudar a combatir la enfermedad de Alzheimer. Así que intente sustituir productos como el aceite de girasol y la mantequilla por el aceite de oliva.

Vino

Es realmente cierto: según los investigadores, beber vino puede contribuir a la prevención de la enfermedad de Alzheimer. Pero no te hagas demasiadas ilusiones: se recomienda no beber más de un vaso de vino al día. Ya hemos hablado de 10 alimentos que ayudan a combatir el Alzheimer. Sin embargo, también hay cosas que deberías evitar si quieres mantener tu riesgo de Alzheimer lo más bajo posible.